錯誤的喝咖啡,咖啡也會致癌!!!咖啡也會致癌!!!咖啡也會致癌!!!
(很重要,所以說三次) 咖啡早已被世界衛生組織列為與黃麴毒素同等級的2B致癌物(可能致癌) 在今年2016年,美國政府將黑咖啡列入健康飲食 為什麼一杯咖啡兩樣情呢? 關鍵在於,怎麼喝!!! 喝什麼!!! 會被歸類為致癌物,是因為咖啡豆經過高溫烘焙之後,會產生丙烯醯胺的致癌物質,尤其是即溶咖啡蠻多含有丙烯醯胺致癌物,就如同烤焦或烘焙的食品以及高溫油炸的洋芋片或薯條一樣。 因此,建議挑選新鮮、淺度烘焙的咖啡來喝,避免攝取到黃麴毒素和丙烯醯胺等致癌物,比較安全和健康。 **所以這裡的關鍵就是: 1、外面太黑的豆子,請少喝,慢慢養成不喝太黑的咖啡豆,這種很黑又油幾乎都是拿來做義式咖啡、拿鐵、卡布等,因為有加牛奶,所以只要有咖啡濃香就好,其他健康就沒了 2、高溫烘焙會產生致癌物質,很多人會為了快速下鍋可能是同時要忙著開店,所以除了省略了挑豆這種重要的步驟,連同瑕疵豆一起烘焙以外,為了節省時間,使用很高溫的快速烘焙下鍋,容易有致癌物 3、健康的咖啡,要挑選淺烘焙且新鮮的咖啡!!可是一定要是真正的精品咖啡喔,而且有仔細挑豆的咖啡,才是真正的健康咖啡 大喜精選咖啡,我們不是使用高溫快速烘焙,挑豆絕不馬虎, 如果烘一隻豆子要半小時,我們挑豆就要一小時多了 所以烘一隻豆子下來,整個流程下來大概就要2小時了, 所以一般咖啡店要專心他的開店,就沒辦法顧好烘豆與挑豆的品質了 喝咖啡會心悸的朋友,會心悸的原因不是咖啡, 而是你沒喝真正的精品咖啡 真正咖啡是不會心悸的喔!!!!真正咖啡是健康飲品喔!!!! 大喜精選咖啡的特調手沖精品拿鐵,是採用精品咖啡豆下去調配的, 烘焙程度也是中微深,我們的豆子絕不會有很黑的咖啡!! 因為我們自己也愛喝,所以不可能給自己喝會致癌的咖啡!!!! (偷偷說:大喜我一天都喝60cc的咖啡,將近外面的容量3~5杯份,健康壯壯 >"<) 如果不知道該去哪喝咖啡,就來喝大喜精選咖啡吧 您的健康,我們來把關 我們堅持與用心,會一直持續下去 大喜精選咖啡,只喝健康咖啡,因為我們也愛喝!!!
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